Dove Catania incontra il mare

Nel borgo marinaro di San Giovanni Li Cuti, PietraNera LICUTI accoglie i suoi ospiti in un luogo in cui il paesaggio, la cucina e l’ospitalità diventano parte della stessa esperienza.

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Il sapore del mare nel cuore di Catania

Il mare di Catania, servito con carattere.

A San Giovanni Li Cuti, tra il blu del mare e il carattere della pietra lavica, PietraNera LICUTI interpreta la cucina di pesce con uno stile contemporaneo e profondamente siciliano.

Pescato del giorno, materie prime selezionate e creatività danno vita a un menù capace di unire autenticità, eleganza e gusto.

Dalla cena à la carte all’AperiFish, dai panini di pesce alle proposte stagionali, ogni esperienza racconta il nostro legame con il mare.

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Tre modi diversi di vivere PietraNera LICUTI

Dalla cena completa all’aperitivo vista mare, ogni momento da PietraNera LICUTI può trasformarsi in un’esperienza di gusto. Scegli tra il menù à la carte, l’AperiFish o le nostre formule a menù fisso, tutte accomunate dalla qualità delle materie prime, dal pescato selezionato e dalla creatività dello chef.

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Cena à la carte

Un percorso tra pescato del giorno, tradizione siciliana e creatività contemporanea. Scegli liberamente tra le proposte dello chef e costruisci la tua esperienza, lasciandoti guidare dai sapori del mare e dai consigli del nostro staff.

La tua cena, il nostro modo di raccontare il mare.
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AperiFish

Il nostro aperitivo di mare unisce crudi, finger food, specialità dello chef e bollicine, nell’atmosfera rilassante di San Giovanni Li Cuti. Una formula pensata per chi desidera condividere sapori ricercati senza rinunciare alla leggerezza e alla convivialità.

Il mare da gustare, il tramonto da vivere.
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Percorso di mare

Si tratta del nostro menù fisso: una selezione di portate costruita per offrire un’esperienza completa, equilibrata e conveniente. Le proposte possono variare in base alla stagione, alla disponibilità delle materie prime e al pescato del giorno.

Qualità, equilibrio e gusto in un unico percorso.
La nostra selezione

Il vino giusto per ogni piatto

La nostra cantina nasce per accompagnare e valorizzare la cucina di PietraNera LICUTI. Una selezione curata dal sommelier, tra etichette siciliane, produzioni dell’Etna, vini italiani, bollicine e proposte internazionali.

Durante la cena ti guidiamo nella scelta del vino più adatto ai piatti ordinati e ai tuoi gusti, trasformando ogni abbinamento in una parte importante dell’esperienza.

Il mare nel piatto, la Sicilia nel calice.

Le creazioni dello chef

Il mare, in una forma inaspettata

Dal Panino di Pesce secondo PietraNera alle creazioni speciali dello chef Valerio, ogni proposta nasce per raccontare il mare con personalità. Scopri i piatti fuori dall’ordinario e il nostro speciale Percorso di Mare, pensato per chi desidera vivere un’esperienza completa.

Street food nell’aspetto, cucina d’autore nel gusto.

Un intero percorso dedicato al mare

Antipasti, portate selezionate e sapori mediterranei: il Menu Fisso di Pesce PietraNera è un’esperienza pensata per chi desidera scoprire la nostra cucina attraverso un percorso completo.

Momenti da ricordare.

Il tuo evento sul mare

Compleanni, lauree, ricorrenze familiari, cene aziendali e momenti speciali trovano da PietraNera LICUTI una cornice autentica e accogliente.

Costruiamo ogni evento insieme al cliente, personalizzando il menù, il servizio, la disposizione degli spazi e gli abbinamenti con i vini. Il nostro staff si occupa dei dettagli per permetterti di vivere pienamente ogni momento.

Ogni occasione merita una cornice speciale.